La desnutricion se debe en general a recursos economicos o enfermedades que comprometen el buen estado nutricionla.Segun el manual internacional de clase de clasificacion de enfermedades , es una complicacion medica posible que puede prevenirse y que tiene impacto muy importante sobre el resultado de los tratamientos
El estado nutricional en condiciones normales es el resultado del balance entre lo consumido y lo requerido , esta determinado por la calidad y cantidad de nutrientes de la dieta y por su utilizacion completa el por organismo.
En los ultimos años se le habia restado importancia de la valorisacion de los pacientes, ya que los parametros hasta ahora desarollados no han sido aprobados debido a que en algunos casos se ven afectados por la respuesta a la enfermedad por ser, ademas de representar una relacion costo-benefica importante para el paciente. pero ahora debido al impacto que tiene la nutricion en la evolucion clinica, se ha aumentado el interes por encontrar un marcador preciso de mal nutricion
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